- Обзор
- Отзывы (0)
Вино имеет соломенно-желтый цвет. Интенсивные ароматы хорошо созревших абрикосов, дыни и грейпфрута дополняются сладким медом. Свежий, элегантный, но полнотелый вкус с ароматами цветов акации и липы, фундука и ананаса. Соблюдается технология винификации белых вин с использованием высокопроизводительного оборудования. Собранный виноград очищают от гребней, после чего применяют технику криомацерации, заключающуюся в выдержке сусла в контакте с мезгой в течение 6 часов, при температуре 2°С. После осветления сусло подвергается контролируемой алкогольной ферментации при контролируемой температуре 12-14°С. Вино выдерживается в дубовых бочках из Краснодара в течение 4 месяцев с помощью технологии батонажа.
Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 13,5%
0.0
общая оценка
Всего 0 отзывов
Отзывов нет





