Вино «Negru de Bulboaca» 2018 Castel Mimi. 0,75

Самое совершенное вино Castel Mimi, когда-либо созданное! Каждая капля - результат 130-летних традиций, истории и совершенства! Гранд Резерв, обещающий более чем 30-летнюю эволюцию в бутылке, произведенный из отборного винограда сортов Каберне-cовиньон, Саперави и Рара нягрэ. Вино выдерживалось 28 месяцев в авторских барриках премиум-серии X-Blend, подписанных заслуженным мастером-бондарем Christian Radoux. Бочки были изготовлены из 220-летних дубов из французской области Лимузен, посаженных еще во времена Наполеона Бонапарта, незадолго до того периода, когда в Бессарабии были заложены основы современного виноделия.
Интенсивный цвет вина раскрывается ярким и тонким букетом, который выделяется нюансами чернослива и вишни, слегка дымными, постепенно открывающимися третичными ароматами гвоздики и табака. Вкус насыщенный оттенками сочных красных фруктов, слегка пряных. Тело округлое, с определенным красивым балансом между хорошо интегрированными танинами и тонкой кислотностью. Послевкусие долгое и сложное.

Виноград: Каберне-совиньон, Саперави и Рара нягрэ.
Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 15,5%