Вино «Feteasca Neagra» 2023 Reserve Edition Barrique, Epicrama. 0,75

Метод производства: Длительная мацерация. Виноград был собран вручную в конце октября, заизюмленным. Затем последовало тонкое прессование и длительная мацерация на мезге в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино было перелито в дубовые бочки объемом 225 литров и выдерживалось в барриках в течение 18 месяцев.
Терруар: Виноградник посажен в 2020 году, юго-западный склон, с уклоном до 45°, глинисто-песчаная почва, плотность посадки черенков: 7000 растений/гектар.
Органолептическое описание: Плотное красное вино с интенсивным и выразительным букетом. В аромате преобладают черные фрукты: горькая черешня, чернослив и гвоздика, с вторичными нотами черного шоколада и специй. Вкус полный, округлый, с тонкими танинами и долгим послевкусием.
Кулинарные сочетания: стейк, дичь, жаркое, выдержанные сыры.

Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 16%