Вино «Manastirea Rohrbach» 2021 Riesling de Rhein, Gitana Winery. 0,75

Собранный виноград очищают от гребней, после чего применяют технику криомацерации, заключающуюся в выдержке сусла в контакте с мезгой в течение 48 часов при температуре 2°С. После осветления сусло подвергается контролируемой алкогольной ферментации при контролируемой температуре 12-13°C. Этот процесс позволяет извлекать ароматические вещества из кожицы винограда, придавая вину типичный аромат. Выдержка проходит в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Цвет: кристально чистый, соломенно-желтый. Аромат: интенсивный, с ароматом меда, персика, апельсиновой цедры и свежескошенного сена, полевых цветов. Вкус: с интенсивными кислотностью и минеральностью, с минерально-йодным послевкусием.

Ограниченный выпуск!
Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 13,5%